Чаще всего, такие учебно-методические пособия издаются заслуживающими доверия издательскими домами  - Cambridge, Macmillan, Oxford, Longman (издательство Pearson Education).

Определённые рекомендации:

Из учебников по грамматике я ценю труды автора Raymond Murphy. Хотел бы обратить Ваше внимание, что все учебники этого творца подходят для самообразования.
Из многоступенчатых книг  бесспорно  прекрасна собой  серия учебных пособий для изучения английского языка  Round-Up. Практически не сдаёт позиции перед ним Cutting Edge. Учебники продуктивно используются  на уроках в классе и не предназначены для самообучения.
Учебные пособия  Streamline English для интенсивного тренинга разговорного английского и восприятия англоязычной речи на слух  издательства Oxford с сопровождающими их аудиозаписями - это один из надёжных и проверенных способов заговорить по-английски. С ними требуется присутствие репетитора, который будет поддерживать диалог, перечитывать заново отдельные фрагменты сложно произносимых слов и фраз, слушать и контролировать речь ученика и задавать вопросы.
Из учебников делового английского несравненный лидер на рынке книг бизнес курсов - серия учебников и тетрадей с упражнениями Market Leader издательства Pearson Education. Этот учебник до такой степени интересен, что приходится ко двору для всех учеников проходящий курс General English. Однозначно хорош и учебник Head for Bussiness издательства Oxford.
Очень полезный практичный и эффективный учебник от автора Bill Mascull - Business Vocabulary in Use.  Оптимально,  отвечает требованиям для самоизучения.
Если Вы решили подготовиться к тесту TOEFL, то  самым идеальным считаю учебник BARRON’S TOEFL от  автора Pamela J. Sharpe, и учебник с пробными тестами и аудиозаписями «The Official Guide to the TOEFL Test: The People who Make the Test!», чтобы привыкнуть к реальным дикторам на записях от его производителей.
  При сдаче экзамена IELTS Вам будет сложно подыскать что-то лучше, чем IELTS Practice Tests от авторов Vanessa Jakeman, Clare McDowall. Этот тест, при случае, подойдёт любому ученику, кто думает, что его уровень английского совпадает со знаниями уровня Advanced.
 Достаточно сложно изучить устойчивые  английские фразы и «застывшие» выражения, которые на русский язык не переводятся дословно без ценного учебника «English Idioms And How to Use Them» от авторов Seidl Jennifer, W.McMordie.

 Как бы то ни было, лучшей учебной литературой для обучения английскому языку, я считаю и рекомендую  видеоматериалы и интересные истории с приложенными к ним аудиозаписями. Один лишь минус состоит в том, что данный обучающий материал представляет сложность его подготовки для преподавателя. Перед тем как  предоставить ученику тот или иной видеоматериал для просмотра, потребуется создать для него словарь всех новых слов и фраз сопровождающих видеоурок  и подготовить вопросы ко всем главным сценкам и отрывкам фильма.  Как правило, я выясняю интересы ученика, любимый жанр фильма и к каждому видео уроку предоставляю ему словарь и составленные мною вопросы по каждому отдельному эпизоду.